Leclerc Communications – Carrières

Gérant(e) de restaurant à temps complet

  Postulez avant le 26 juin 2018

Le gérant est le chef d’orchestre des opérations du restaurant et la personne de confiance des propriétaires. En tant que gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations et du contrôle de ses coûts, de la gestion des ressources humaines, du service à la clientèle (chaque invité doit être traité comme son propre invité), du contrôle de la qualité et des normes d’hygiène et de salubrité, veiller au respect des politiques, pratiques et procédures de la compagnie.

Le gérant devra aborder son travail avec enthousiasme, démontrer des qualités de leader et de l’initiative. Il sera engagé à contribuer à la progression des ventes du restaurant par un travail d’équipe avec France, André, Jérôme, Alexane et tous les employés exceptionnels qui œuvrent au Freshii.

Le gérant de restaurant aura à planifier le bon déroulement de la journée, superviser, encourager, aider et motiver son équipe. Il devra aussi s’occuper de l’embauche, de la formation et de l’évaluation du personnel. Il devra faire les commandes et les inventaires ainsi qu’utiliser les outils informatiques appropriés pour des fins de gestion, lorsque requis. Le gérant devra agir et parler comme un ambassadeur de Freshii en tout temps.

Compétences recherchées

Un minimum de 3 ans d’expérience dans le domaine de la gestion des opérations et du personnel en restauration
– Bon sens de l’organisation et soucis de la qualité
– Bonne capacité à gérer la pression
– Grande disponibilité. Être flexibilité quant aux quarts de travail
– Bonnes aptitudes communicationnelles
– Détenir des compétences en informatique (courriels, Excel, Word)
– Être motivé dans l’atteinte d’objectifs particuliers
– Avoir du leadership et de l’initiative
– Avoir à cœur les principes de la saine alimentation et des saines habitudes de vie ainsi que du respect de l’environnement;
– Être bilingue tant au niveau verbal qu’à l’écrit (la communication avec le franchiseur se fait majoritairement en anglais)
– Avoir reçu la formation en hygiène et salubrité pour gestionnaire d’établissement du MAPAQ

Avantages

– Horaire de jour avec une fin de semaine sur trois et une soirée par semaine
– Salaire compétitif avec prime au rendement (40 000$ à 50 000$ par année)

Lieu de travail

Freshii
47 boulevard René-Lévesque Est
Québec,
G1R 2A9

Sommaire du poste

Date d'entrée en fonction :  Dès que possible (flexible)
Salaire :  40 000$ à 50 000$
Statut de l'emploi :  Permanent
Horaire de travail :  Temps plein (40h / sem)
Freshii Montcalm (Équipe JAFA Inc.)
47 boulevard René-Lévesque Est, Québec (localiser)

Freshii est une franchise en restauration santé rapide qui a été créée en 2005 par Matthew Corrin, à Toronto. Aujourd’hui, il existe près de 400 restaurants Freshii à travers le monde. C’est le 1e août dernier que le premier Freshii à Québec a ouvert ses portes. Le restaurant est géré par une équipe familiale de 4 passionnés qui adhèrent aux valeurs véhiculées par l’entreprise, soit :
• Aider les citoyens de la planète à vivre mieux en leur offrant d’excellents repas santé, servis rapidement et à prix abordable ;
• Prendre soin de la planète en utilisant des récipients et ustensiles récupérables et compostables en moins de 3 mois ;
• Favoriser le mieux-être des populations en offrant des repas équilibrés et nourrissants gratuitement à des milliers d’enfants dans le besoin via l’organisme Free the Children ;
• Adhérer à une politique de civilité respectueuse de ses clients et de ses employés.

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